Alsace Riesling Vendanges Tardives 2000

Elsass Riesling Spätlese 2000

60.00 €
Menge:
Region
Elsass
Appellation
Elsass
Rebsorte
100% Riesling
Verpackung
75 cl
Verkostung
Ein leuchtend goldenes Kleid mit strahlendem Glanz. Sowohl die Nase als auch der Gaumen offenbaren komplexe, perfekt ausgewogene Aromen. Exotische Früchte und kandierte Zitrusnoten verleihen dem Wein Rundheit und anhaltende Persistenz im Mund.
Eigenschaften
Dieser Wein präsentiert ein perfektes Gleichgewicht aus Mineralität, Fruchtigkeit und Säure, besitzt eine außergewöhnliche Kraft und eine dezente Würze, die ihn zu einem hervorragenden Riesling machen. Ein nahezu perfektes Gleichgewicht für einen fast ein Vierteljahrhundert alten Jahrgang – eine echte Rarität. Ein Wein der hohen Gastronomie!
Frucht
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Mineralisch
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Würze
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Kraft
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Blumig
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Boise
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Säure
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Lagerung
+5 Jahre (Lagerfähig)
Serviertemperatur
8-10°C
Passt zu
Schalentiere und Krustentiere, Käse, kalte Vorspeisen und Salate, Fisch, helle Fleischgerichte in heller Sauce.