Das Elsass
& sein Wein
Le Domaine Alsace Munsch est situé sur la commune Saint-Hippolyte au nord de Colmar. Il exploite depuis six générations 8 hectares de vignes au pied du Château du Haut Koenigsbourg. Soucieux d’offrir le meilleur des cépages alsaciens, le domaine familial s’applique le plus précieusement à respecter le terroir, la vinification et l’élevage de ses vins.
Jean-Christophe
& Alain
VAM-WINE ist der Zusammenschluss zweier leidenschaftlicher Weinliebhaber, die Sie von ihrer Erfahrung und ihrem Wissen im Bereich der Önologie profitieren lassen und ein Familienerbe zur Geltung bringen möchten.
Alain und Jean-Christophe, diplomierte Sommeliers des ASSP, haben für Sie die besten elsässischen Crus der AOC Saint Hippolyte ausgewählt: Riesling und Gewürztraminer sowie, etwas origineller, einen ausgezeichneten Pinot Noir.
Profitieren Sie von ihrem Fachwissen und erleben Sie eine originelle und unvergessliche Verkostungserfahrung, indem Sie geschmacklich in das elsässische Terroir eintauchen, um die fruchtigen Aromen reicher, aus alten Rebsorten gewonnener Weine zu entdecken.
Presseartikel : https://kulinariker.de/interview-mit-jean-christophe-weislinger-winzer-und-sommelier/